Phú Quốc luôn là một trong những địa điểm du lịch hấp dẫn của Việt Nam, phong cảnh hữu tình, người dân thân thiện, bên cạnh đó còn có nhiều đặc sản thu hút khách du lịch, nếu bạn đến Phú Quốc mà chưa biết đến nên mua gì làm quà thì nên tham khảo bài viết dưới đây.
1.Giới thiệu về Đặc Sản Phú Quốc
3.Đặc sản Phú Quốc mua về làm quà tặng
Đặc sản Phú Quốc bao gồm các món ăn đặc sản được chế biến từ những nguyên liệu thơm ngon chỉ có ở Phú Quốc hoặc có nguồn gốc từ Phú Quốc như gỏi cá trích, ghẹ hàm ninh, hải sâm, bào ngư, nấm tràm, v.v. Một loại bánh độc đáo và nổi tiếng ở Phú Quốc như bánh khéo, bánh tét lá mắc mật, đậu phộng chou chou. Ngoài ra còn có bán đồ khô để du khách mua về làm quà ý nghĩa.
Vậy nên mua đặc sản ở đâu khi du lịch đảo Phú Quốc? Ngoài một số siêu thị hay những địa điểm mua đặc sản Phú Quốc, bạn đừng quên ghé thăm các khu chợ tại đây. Bởi không chỉ mua được nhiều hàng hiệu, giá rẻ mà đây còn là cách để du khách tìm hiểu thêm về cuộc sống của người dân địa phương. Dưới đây là những khu chợ Phú Quốc nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.
Đây là một trong những địa điểm đầu tiên được du khách lựa chọn để mua sắm tại Phú Quốc. Chợ Dương Đông tập hợp các mặt hàng, sản phẩm phong phú, chất lượng nhất trên đảo và là nơi giao thương, buôn bán của nhiều ngư dân và du khách trong khu vực. Trong chợ có cả nhu yếu phẩm hàng ngày và quà lưu niệm, cũng như rất nhiều hải sản khô. Bên ngoài chợ là khu bán các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, cá, ghẹ, ốc, mực… và các đặc sản Phú Quốc cho du khách như nước mắm, tiêu, rượu sim…chợ nằm ở trung tâm thành phố và mở cửa từ sáng sớm cho đến tận đêm khuya.
Sở dĩ chợ có tên là chợ Hàm Ninh vì nằm cạnh làng chài cổ Hàm Ninh – nơi bao quanh và cung cấp các mặt hàng chủ yếu cho chợ. Chợ Hàm Ninh chuyên bán các mặt hàng hải sản tươi sống, đặc sản Phú Quốc và nhu yếu phẩm hàng ngày cho người dân địa phương. Đặc biệt chợ Hàm Ninh nổi tiếng với món ghẹ tươi, khô và giá rẻ hơn nhiều so với những nơi khác. Nếu bạn định mua cua về ăn hay mua về làm quà thì nhớ tham khảo khu chợ này nhé.
Đây là một trong những khu chợ nổi tiếng nhất Phú Quốc, hay còn gọi là chợ đêm Bạch Đằng. Đến chợ đêm Phú Quốc, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức những món hải sản tươi ngon với giá cực mềm mà còn được hòa mình vào không gian giao lưu văn hóa với bạn bè, du khách thập phương. Chợ nằm trên đường Bạch Đằng, Dương Đông, Phú Quốc. Khi màn đêm buông xuống, ánh đèn của tất cả các gian hàng trong chợ bật sáng, không khí nơi đây trở nên tấp nập, nhộn nhịp, tấp nập hơn bao giờ hết.
Một điểm mua sắm không thể bỏ qua ở Phú Quốc là chợ Gành Dầu. Chợ tọa lạc tại ấp Suối Cái, xã Gành Dầu, Phú Quốc. Đây là một trong những chợ khá xa trung tâm thị trấn Dương Đông. Khác với những khu chợ trên, điều khiến chợ Gành Dầu trở nên đặc biệt là người dân rất vui vẻ và giao dịch mua bán rất nhẹ nhàng, tạo cho du khách cảm giác thân thiện. Chợ Gành Dầu bày bán vô vàn hải sản tươi sống với tiêu chuẩn ngon, bổ, rẻ. Chính vì thế nhiều du khách thích đến tham quan và mua sắm tại đây.
Nếu đến Phú Quốc mà chưa biết mua gì, bạn có thể thử lựa chọn Rượu Sim Phú Quốc, món quà không chỉ ý nghĩa mà còn được mọi người yêu thích vì dễ sử dụng. Nó vừa kích thích tiêu hóa, giảm đau nhức, bổ khí huyết, chống lão hóa… nên món quà này rất ý nghĩa. Giá tham khảo khoảng 140.000 - 200.000 đồng/chai 600ml.
Một số hải sản khô ở đảo Phú Quốc rất được du khách mua về làm quà như: khô mực, khô cá bè, khô cá nhồng, cá chỉ vàng, tôm khô… Hải sản ở đây rất tươi, được tẩm ướp gia vị và phơi nắng nên rất đậm đà. Giá tham khảo khoảng 300.000 - 1.000.000 đồng/kg, tùy loại.
Khi đến với đảo Phú Quốc bạn không thể bỏ qua đặc sản tiêu, đây là một đặc sản vô cùng nổi tiếng của đảo Phú Quốc. Tiêu Phú Quốc có vị cay nồng, đậm đà và thơm hơn nhiều loại tiêu từ các vùng khác. Giá tham khảo khoảng 280.000 - 380.000 đồng/kg tùy loại.
Nếu bạn đến thăm đảo Phú Quốc, đừng bỏ qua đặc sản nước mắm rất nổi tiếng ở đây. Nước mắm có mùi vị rất đặc trưng, kèm theo dư vị của cá, tinh túy của muối biển thật khó cưỡng lại. Giá tham khảo khoảng 150.000 - 200.000 đồng/lít.
Là món quà lưu niệm Phú Quốc vô cùng ý nghĩa dành tặng cho bà, mẹ, chị và những người thân yêu. Tuy nhiên, ngọc trai phú quốc là mặt hàng rất quý giá nên giá cũng khá đắt, bạn phải lựa chọn kỹ càng và nhờ người am hiểu về ngọc trai tư vấn để không mua phải ngọc trai giả. Ngọc trai Phú Quốc có nhiều loại, rẻ nhất là màu trắng ngà, đắt nhất là màu hồng và đắt nhất là màu đen. Giá tham khảo của ngọc trai trắng ngà là 40-50 USD/viên, ngọc trai đen khoảng 1.000 USD/viên.
Nói đến đặc sản đảo Phú Quốc thì tất nhiên chúng ta không thể bỏ qua món ăn của đảo Phú Quốc với cái tên độc đáo như bùn kèn. Món ăn này từ lâu đã gắn liền với bao thế hệ người dân đảo Phú Quốc. Cho đến nay, món bùn kèn này vẫn rất phổ biến trên đĩa ăn của người dân địa phương.
Là món ăn nổi tiêng tại Đảo Ngọc với tên gọi dễ thương là Bún Quậy, hương vị của nó khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Sợi bún do chính tay chủ quán ép, sau đó trụng qua nước sôi. Kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá, tôm càng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Là vùng biển đảo nên cá dùng để làm bánh canh đều là cá tươi. Cùng với những lát cá thu tươi ngon, bát bánh chưng này còn có thêm chả cá thu để món ăn càng thêm hấp dẫn. Không khó để tìm những quán bánh canh cá thu ở Phú Quốc.
Nấm tràm có hương vị đặc trưng riêng ở Phú Quốc mà còn được biết đến với nhiều công dụng quan trọng đối với sức khỏe con người. Đúng như tên gọi, loại nấm này thường mọc trên các sườn đồi hoặc trên những chiếc lá khô mục nát trong các khu rừng vỏ cây giấy. Có nhiều cách chế biến nấm tràm như ăn tươi, nấu canh, phơi khô…
Bánh khóe là một món ăn nhẹ địa phương được làm từ bột mì. Loại bánh này có kích thước không lớn, nhân có nhiều hương vị khác nhau như dừa, đậu xanh, khoai môn… Thực khách có thể thoải mái lựa chọn theo sở thích của mình. Bánh có vị ngọt dịu, ít béo nên ăn không bị ngấy. Hiện nay, đặc sản bánh khóe Phú Quốc được bán trên thị trường với giá khoảng 120.000 đồng/kg.
Khác với những nơi khác, người dân đảo Phú Quốc dùng lá mắc mật thay cho lá dong để quấn ban tai. Còn nhân bánh được làm từ nếp loại 1 trộn với lá nong và nước cốt dừa, thịt mỡ và đậu xanh. Nhờ vậy mà bánh mang hương vị đặc trưng của biển. Bạn có thể mua mật bánh tét ở chợ Dinh Cậu hoặc chợ Dương Đông.
Đậu phộng Chou Chou có hơn 30 loại hương vị và là đặc sản nổi tiếng của đảo Phú Quốc. Đậu phộng Chou Chou đến từ nghề thủ công truyền thống của gia đình người Pháp Domini Que Samarine, vợ là người đảo Phú Quốc. Giá tham khảo dao động từ 35.000 - 130.000 đồng, tùy loại sản phẩm.
Khi nhắc đến đảo Phú Quốc, một trong những đặc sản nổi tiếng ở đây không thể bỏ qua đó là nắm ruốc xào. Hương vị nước mắm ở đây rất độc đáo và thơm ngon sẽ là món quà được nhiều người lựa chọn khi đến Phú Quốc. Giá dao động từ 50.000 - 150.000 đồng, tùy loại
Là một trong những vùng biển đảo nổi tiếng nhất nước ta, hải sản Phú Quốc luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với mọi người. Trong đó, làng chài Hàm Ninh ở phía Đông đảo được xem là nơi cung cấp ghẹ nổi tiếng nhất Phú Quốc. Khác với những vùng biển khác, thịt ghẹ Hàm Ninh thơm hơn, chắc và ngọt hơn. Bởi vậy, chỉ những món đơn giản và bình dân nhất như ghẹ hấp muối tiêu chanh cũng đủ chiều lòng mọi thực khách.
Biên mai là tên một loại sò biển sống dưới đáy biển. Những con sò này tương đối lớn, cỡ bằng bàn tay người lớn. Vì sống dưới biển nên ít nơi nào ở Việt Nam có loại hàu này. Đây là lý do tại sao biên giới đã trở thành một nét đặc trưng của đảo Phú Quốc. Khác với những món ăn khác, người ta thường không ăn hết phần thịt của còi biên mai mà chỉ ăn phần còi tròn. Đặc biệt món còi biên mai tẩm muối ớt giòn ngon luôn khiến thực khách phải hết lời khen ngợi.
Nhắc đến bào ngư, hải sâm mà bỏ quên nhím biển thì thật là thiếu sót. Khi đến đảo Phú Quốc, nhum biển được xem là món khoái khẩu của cánh đàn ông. Thực phẩm chế biến này có thể được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như ăn sống, nấu cháo hay nướng. Cách chế biến nào cũng cho ra món ăn ngon với hương vị ấn tượng.
Tuy là một món ăn khá cầu kỳ nhưng không thể phủ nhận gỏi cá luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với những người “sành ăn”. Trong đó, gỏi cá trích Phú Quốc được coi là một trong những món ngon hàng đầu Việt Nam. Vì vậy, sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua cơ hội nếm thử món đặc sản nổi tiếng này khi có dịp đến với hòn đảo xinh đẹp.
Tiếp tục trong danh sách đặc sản cao cấp của Phú Quốc là hải sâm. Đây là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Người dân đảo Phú Quốc thường gọi món ăn này là đột ngậu, thay vì tên gọi thông thường là hải sâm. Giòn giòn khó cưỡng, hải sâm là một trong những món ăn nổi tiếng của vùng đất này.
Ở các vùng biển khác như Vũng Tàu hay Phan Thiết cũng có nhiều món ăn được chế biến từ cá sòng. Tuy nhiên, món cá sòng nướng Phú Quốc vẫn được du khách đánh giá cao bởi hương vị ấn tượng, khó quên. So với những nơi khác, cá sòng nướng ở Phú Quốc ít tanh hơn, thịt săn chắc nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải. Cá sòng chế biến có vị ngọt không gì sánh bằng. Đây là lý do cá sòng nướng là đặc sản Phú Quốc nổi tiếng khắp thế giới.
Cơm ghẹ là một trong những món ăn địa phương độc đáo của đảo Phú Quốc. Ngon và bổ dưỡng, món ăn này đã nhận được nhiều lời khen ngợi trên các diễn đàn du lịch. Ngày nay, để phục vụ tốt hơn nhu cầu của du khách, món cơm cua được chế biến bắt mắt hơn. Bạn có thể nếm thử hương vị đặc trưng của món ăn này tại nhà hàng Vườn Táo ở Cửa Lấp, xã Dương Tơ.
Cá mú nướng là một trong những món ăn ngon và lạ miệng ở hòn đảo này. Nếu có dịp khám phá Phú Quốc, đừng quên ghé qua Trùng Dương Marina từ 30/4 đến 136 để trải nghiệm hương vị khó quên của món cá mú nướng nhé.
Một món ăn không thể thiếu trong bất kỳ chuyến du lịch Phú Quốc nào hiện nay đó là gà rẩy. Gà rẩy ở Phú Quốc thịt mềm, ngọt, có mùi thơm đặc trưng, góp phần tạo nên thương hiệu cho ẩm thực Phú Quốc. Nộm gà xé, gà kho tiêu xanh, đùi gà rút xương và những món ăn tưởng chừng như bình dân khác đều mang đến cho người ăn những cảm nhận khác lạ, độc đáo.
Hầu hết các cửa hàng đều báo thách giá, nhất là ở thị trường Phú Quốc. Vì vậy, đừng ngại mặc cả để có được thỏa thuận tốt nhất.
Khi định mua đặc sản về làm quà như: Nước mắm Phú Quốc, hải sản tươi hay khô, bạn phải nhờ chủ cửa hàng đóng gói, bọc cẩn thận để không bị hư hỏng trên máy bay trong quá trình vận chuyển. Các mặt hàng tươi sống không được phép mang lên máy bay.
Hãy luôn cẩn thận khi đi chợ và cất giữ tư trang cẩn thận để không bị mất đồ.